Comment faire du thé à la menthe ?

Préparer le Traditionnel Thé d’Accueil d’Afrique du Nord : Le Thé à la Menthe

01/12/2023

Le thé à la menthe est une boisson emblématique de l’accueil marocain, offrant une combinaison unique de fraîcheur et de saveurs. Découvrez comment préparer cette délicieuse infusion chez vous et plongez-vous dans une expérience gustative revitalisante.

préparer son thé à la menthe

Les Origines du Thé à la Menthe

Le thé à la menthe n’est pas originaire des traditions marocaines. Il puise ses racines dans la deuxième moitié du 19e siècle, lors de la guerre de Crimée en 1853, opposant l’empire russe à une coalition formée par l’Empire ottoman, l’Empire français et le Royaume-Uni. À cette époque, les Marocains consommaient principalement des infusions d’absinthe ou de menthe fraîche.

Le conflit ayant bloqué les livraisons de thés vers la Russie, les bateaux britanniques furent tenus de rester à quai au Maroc, dans les ports de Tanger et Mogador (aujourd’hui Essaouira). Pour ne pas perdre les marchandises, elles furent débarquées et le thé vint s’ajouter aux coutumes de consommation d’infusions locales. Ainsi, le thé oriental est né.

Ingrédients

  • – Feuilles de thé vert (idéalement, thé vert gunpowder)
  • – Feuilles de menthe fraîche (nanah et/ou poivrée)
  • – Sucre (optionnel)
  • – Eau
Préparer son thé vert à la menthe
Thé à la menthe

Étapes de Préparation pour un Thé à la Menthe Bio et Délicieux

  • 1. Faire Chauffer l’Eau : Portez de l’eau à 80°C. Il est préférable d’utiliser de l’eau fraîche pour garantir une infusion pure et claire.
  • 2. Rincer les Feuilles de Thé : Rincez rapidement les feuilles de thé sous l’eau chaude pour éliminer tout excès de poussière et réveiller leurs arômes.
  • 3. Préparation du Thé : Dans une théière, placez les feuilles de thé (environ une cuillère à café, soit 2g par tasse) et versez l’eau chaude dessus.
  • 4. Laissez infuser pendant environ 3 à 4 minutes, selon votre préférence en matière de force de thé.
  • 5. Mélanger le Thé et la Menthe : Une fois le thé infusé, retirez les feuilles de thé de la théière. Ajoutez les feuilles de menthe fraîche à la théière ou directement dans les tasses
  • 6. Sucre (Optionnel) : Si vous préférez un thé à la menthe sucré, c’est le moment d’ajouter du sucre. Ajoutez selon votre goût, en remuant pour bien mélanger. Les Marocains ajoutent souvent jusqu’à 12 morceaux de sucre.
  • 7. Verser et Laisser Refroidir : Versez le thé sur les feuilles de menthe dans les tasses. Laissez le thé refroidir légèrement pour permettre aux arômes de la menthe de se libérer davantage.
  • 8. Présentation : Traditionnellement, le thé à la menthe est versé d’une hauteur dans de petits verres (les keesan) pour créer une belle mousse à la surface. Cela nécessite un peu de pratique.
Thé menthe citron

Découvrez le thé vert bio et les feuilles de menthe bio d’Origines Tea and Coffee.

Thé à la menthe préparé soi-même

Conseils pour un Thé à la Menthe Réussi

– Utilisez des feuilles de thé vert gunpowder pour une expérience plus authentique. Le thé vert bio de Chine Gunpowder est un thé vert chinois enroulé en petites perles, libérant lentement ses saveurs pendant l’infusion.

– Variez la quantité de menthe selon vos préférences. Vous pouvez également expérimenter avec d’autres types de menthe, comme la menthe poivrée.

– Pour un effet visuel traditionnel, servez le thé à la menthe dans des verres transparents et dégustez-le avec des amis pour partager l’expérience.

Le thé à la menthe est une boisson versatile qui peut être appréciée chaude ou froide, selon la saison et les préférences individuelles. En maîtrisant cette recette simple, vous pouvez apporter une touche de fraîcheur marocaine à votre quotidien.

Conseils pour un Thé à la Menthe Réussi

Le Rituel du Service

Traditionnellement, le thé est servi trois fois de suite. Un dicton berbère dit : « La première infusion est douce comme la vie, la deuxième forte comme l’amour, la troisième amère comme la mort ». Cette tradition reflète la profondeur et la richesse de la culture marocaine et fait du thé à la menthe une boisson non seulement rafraîchissante, mais aussi empreinte de symbolisme et de convivialité.

En suivant ces étapes et en utilisant des ingrédients de qualité, vous pourrez préparer un thé à la menthe digne des meilleures traditions marocaines. Profitez de ce moment de détente et partagez-le avec vos proches pour une expérience encore plus agréable.

Partager

90 Responses

  81. Этот информационный материал привлекает внимание множеством интересных деталей и необычных ракурсов. Мы предлагаем уникальные взгляды на привычные вещи и рассматриваем вопросы, которые волнуют общество. Будьте в курсе актуальных тем и расширяйте свои знания!
    Подробнее тут – https://medalkoblog.ru/

  90. Our library of free online slots covers all of the biggest software providers and the best new slot games in the industry. Below, we’ve narrowed down five of our favorite slots to play in demo mode for June. Sweet Bonanza slot, released in 2019, is a 6-reel, 5-row online game developed by Pragmatic Play. The game is one of the most popular slots, offering players the potential for big wins and other attractive features. Grab your rod, pull on your waders and go fishing for millions in Pragmatic Play’s smash hit, Big Bass Bonanza. Or gaze up at the night sky and marvel at a galaxy of possibilities with NetEnt’s all-time classic, Starburst. Whatever you’re looking for in an online casino slot game, you’re sure to find it with one of our world-class providers: Goosicorn brings a dose of quirky magic to the world of online slots and casino games. Play fully exclusive slots and fun casino games at MrQ.
    https://dados.uff.br/ne/user/riaselighde1979
    Now you also Tap on the “exit group” button to exit the group. After exiting the group you will see a “Delete group” button, just tap the button to delete the WhatsApp group. Head over to our Facebook group and join the conversation! If you want to join different types of WhatsApp groups then definitely follow the WhatsApp group link given above. In today’s post, we have also shared with you various types of frequently asked questions. If any problem arises in the group, you can immediately get the problem resolved by the group administrator. If you are facing any problem in joining the group then share your problem in the comment section. рџѓЏTeen ???Patti??? gold: chat.whatsapp invite DzhhGxJj9BB5Gw4J5WEXKl Only 1024 members are allowed to join in a group and The WhatzGroupLink.Com helps you to find and join your desired Whatsapp Group in seconds. Keep visiting WhatzGroupLink.Com for more Groups Invite Links on a daily basis. Thank You.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *